夾帶劑對(duì)溶解能力的影響
為了提高溶劑的溶解能力，已開(kāi)始進(jìn)行對(duì)混合溶劑的研究，其中以?shī)A帶劑的研究多，例如，用由CO2和乙醇（夾帶劑）組成的混合溶劑萃取脂肪酸，可以增加溶解度。夾帶劑可分為兩類(lèi)：一類(lèi)是非極性?shī)A帶劑，而是極性?shī)A帶劑，二者所作用的機(jī)制是不相同的。
??夾帶劑可以從兩個(gè)方面影響溶質(zhì)在超臨界氣體中的溶解度和選擇性：一是溶劑的密度，二是溶質(zhì)與夾帶劑分子間的相互作用。
??一般來(lái)說(shuō)，少量夾帶劑的加入對(duì)溶劑氣體的密度影響不大，甚至還會(huì)使超臨界溶劑的密度降低，而影響溶解度與選擇性的決定因素是夾帶劑與溶質(zhì)分子間的范德華作用力，或夾帶劑與溶質(zhì)之間特定的分子間作用力，如形成氫鍵及其他各種化學(xué)作用力等。另外，在溶劑的臨界點(diǎn)附近，溶質(zhì)溶解度對(duì)溫度、壓力的變化為敏感，加入夾帶劑后，混合溶劑的臨界點(diǎn)相應(yīng)改變，如能更接近萃取溫度則可增加溶解度對(duì)溫度、壓力的敏感程度。由圖7-3可知，加入少量丙烷能大大增加萘的萃取量，通常加入量不超過(guò)10%，而且以極性溶劑如甲醇、異丙醇等居多。加入少量的其他溶劑，可以使臨界萃取技術(shù)的適用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大到極性較大的化合物。
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